Kvalita kávy Dersut je potvrdená množstvom certifikátov

Od roku 1949 si Dersut kladie za cieľ produkt najvyššej kvality: skúma najlepšie odrody kávy, nakupuje iba tie správne plodiny a vykonáva neustále kontroly. 

Dersut venuje veľkú pozornosť každému kroku dodávateľského reťazca: od výberu až po distribúciu, aby produkt nikdy nestratil svoje vlastnosti. 

Dersut je už roky aktívny v oblasti veľtrhov a zúčastňuje sa rôznych akcií, vrátane Hosť v Miláne, Triestespresso vo furlanskom hlavnom meste a Sigep v Rimini. 

V roku 2014 spoločnosť v Conegliane vytvorila Konzorcium na ochranu tradičnej talianskej kávy espresso. Konzorcium si kladie za cieľ zaradiť espresso medzi rituálom, umením, spoločenskosťou a literatúrou na zoznam nehmotných statkov chránených UNESCO. 

Kvalita kávy Dersut je potvrdená radom certifikátov, vydávaných hlavnými talianskymi a európskymi orgánmi.