Prosecco BATÍSO DOC Brut 0,75 l
Delikátna vôňa a rafinované chute, ktoré vychádzajú z dokonalej symbiózy medzi miernou mikroklímou so silným teplotným rozsahom a starobylou pôdou bohatou na vápenec a íl, pochádzajúci z pozdvihnutia morského dna. Hrozno Glera na výrobu tohto prosecca pochádza z oblasti Valdobbiadene.
Delikátna vôňa a rafinované chute, ktoré vychádzajú z dokonalej symbiózy medzi miernou mikroklímou so silným teplotným rozsahom a starobylou pôdou bohatou na vápenec a íl, pochádzajúci z pozdvihnutia morského dna. Hrozno Glera na výrobu tohto prosecca pochádza z oblasti Valdobbiadene.
- Farba: Brilantná slamovo žltá so živým perlením.
- Buket: Príjemne ovocný v nádychu Zlatého jablka a hrušiek, má výrazne kvetinové a citrusové nuansy.
- Chuť: Slávnostná a živá, zároveň pikantná a ľahko minerálna. Živá kyselinka veselo podporuje typickú štruktúru Prosecca
Párovanie
Ideálne ako aperitív, perfektný k polievkam zo strukovín a morských plodov, jemne koreneným cestovinám, čerstvým syrom a rybiemu carpacciu.
Servírovanie
Servírujte pri 4 - 6° C.
Sklep
Sutto, Batíso, Valdobbiadene (TV) Itálie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prosecco |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Odroda: | Glera |
| Farba vína: | Biele |
| Prívlastok: | DOC |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Brut |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Zvyškový cukor: | 7 g/l |
| Teplota podávania: | 4 - 6°C |
| Uzáver: | Korok |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
| 6pack: | https://www.botego.sk/prosecco-batiso-doc-brut-6x0-75-l@9,96;9,96;9,96 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Od roku 1933 rodina Sutto s láskou a oddanosťou pokračuje vo významnej vinárskej tradícii. Tri generácie, ktoré dokázali rozvíjať rodinný podnik vďaka obrábaniu viníc v Campo di Pietra, kraji vín Piave medzi Trevisom a Benátkami, a vďaka výberu nových pozemkov v oblasti Valdobbiadene, domove Prosecca, av oblasti Collio, kraji vynikajúcich friulských vín. Dnes Giuseppeho vnuci, Ferrucciovi synovia, pokračujú vo výskume a obnove rodinnej enologickej kultúry.
Vinárstvo Azienda Agricola Sutto
Láska k tomuto územiu dala vzniknúť trom osobitým a osobným značkám, ktoré sú výrazom silného prepojenia tradície a inovácie.
- Sutto
- Batiso
- Polje
Sutto
Farma Sutto sa nachádza v Campo di Pietra. V tejto oblasti, kde sa víno pestuje už viac ako dvetisíc rokov, sa zrodilo víno našej rodinnej tradície. Vďaka pôdnemu profilu a blízkosti Jadranského mora majú vinice Sutto ideálne klimatické podmienky, ktoré nám umožňujú vyrábať naše vynikajúce vína z Piavy.
Batiso
Iniciačný rituál pre lásku k vínu, "krst vínom Prosecco": to je význam názvu tohto vína. Pripomína tradíciu regiónu Treviso, ktorá vypovedá o skutočnej vášni pre víno a predovšetkým pre našu krajinu a jej vzácne plody, pestované v oblasti DOCG, ktoré dávajú život Sutto Prosecco.
Polje
Na slnečnej strane kopca v oblasti Collio sa zrodilo vinárstvo Polje, ktorého názov je odvodený od charakteristických krasových jaskýň tejto oblasti. Táto krajina, známa okrem iného produkciou odrôd Friulano, Ribolla a Sauvignon, dáva život elegantným a osobitým vínam Sutto. Pôdy v regióne sú prevažne vápencové slinovce a pieskovcové flyše.