Varaschin vino Frizzante COL FONDO Extra Brut 0,75 l
Varaschin vino Frizzante COL FONDO Extra Brut má svetlo slamovo žltou farbou so zelenkavými odleskami, má jemnú perlenie získanú prirodzenou fermentáciou pri miernom tlaku.
Varaschin vino Frizzante COL FONDO Extra Brut má svetlo slamovo žltou farbou so zelenkavými odleskami, má jemnú perlenie získanú prirodzenou fermentáciou pri miernom tlaku. Vo vôni prevažuje zrelé ovocie, chlebová kôrka a maslové tóny. Chuť je suchá, delikátna a harmonická s jemným a delikátnym perlením.
Vinifikácia: Primárna fermentácia prebieha pri kontrolovanej teplote, mäkké lisovanie hrozna pomocou pneumatického lisu, mušt fermentuje vybranými kvasinkami so statickým kvasením. Druhá fermentácia prebieha vo fľaši.
Zber: Ručný zber od 15 do 30 septembra.
Tréningový systém: Sylvoz
Orientácia viníc: Kopce so strmými svahmi úplne exponované na juh.
Párovanie
Vynikajúci aperitív, vhodný na jemné ryby, biele mäso a jemné syry.
Servírovanie
Servírujte pri 6 - 8° C.
Sklep
VARASCHIN MATTEO E FIGLI snc, Valdobbiadene (TV) Itálie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prosecco |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Odroda: | Glera |
| Farba vína: | Biele |
| Prívlastok: | Col Fondo |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Zvyškový cukor: | 1 g/l |
| Teplota podávania: | 6 - 8°C |
| Uzáver: | Zátka korunková - pivná |
| Vinárska oblasť: | Valdobbiadene |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Vinárstvo sa nachádza medzi vinicami v srdci grófstva Prosecco a prestížnej Cartizze, ktorá sa vyrába iba v tejto oblasti. Vínne pivnice Varaschin sa nachádzajú na námestí San Pietro di Barbozza, v starobylej budove, ktorá je tiež domovom bratstva Prosecco di Valdobbiadene, čo je dôvod hrdosti pre rodinu Varaschin, ktorá chce byť svedectvom a účastníkom tohto združenia. Za účelom ochrany kvality produktu a miestneho územia. Vybraní zákazníci sú zárukou vynikajúcej kvality jej vín.
