Villa Braida Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut 0,75 l
Villa Braida Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut má brilantne slamovo žltú farbu s perzistentnou a krémovou perlážou. Vo vôni sa prejavujú tóny citróna, cédra a bielych kvetov.
Villa Braida Prosecco Asolo DOCG Superiore Extra Brut má brilantne slamovo žltú farbu s perzistentnou a krémovou perlážou. Vo vôni sa prejavujú tóny citróna, cédra a bielych kvetov.
- Zber hrozna: Ručný zber, vykonávaný od polovice septembra do konca októbra.
- Vinifikácia: Jemné lisovanie a prvá fermentácia v oceľovej nádrži pri teplote 14 - 16°C.
- Zrenie: V oceľovej nádrži až do druhého kvasenia po dobu 4 mesiacov. Druhé kvasenie po dobu 60 dní v autokláve vždy pri nízkej teplote (10°).
- Farba: Brilantí slamovo žltá.
- Vôňa: Vo vôni zaujímavé tóny citróna, cédra a bielych kvetov.
- Chuť: Suché a harmonické, zrelé jablká a biele kvety.
Párovanie
Ideálna ako aperitív, hodí sa k morským plodom, rybám, predkrmom a ľahkým jedlám.
Servírovanie
Servírujte chladené na 6 až 8° C.
Sklep
Cantina Villa Braida s.r.l., Mogliano Veneto (TV) Itálie.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Prosecco |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Typ: | Perlivé / Šumivé |
| Odroda: | Glera |
| Farba vína: | Biele |
| Prívlastok: | DOCG |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Extra Brut |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Zvyškový cukor: | 5 g/l |
| Teplota podávania: | 6 - 8°C |
| Uzáver: | Korok |
| Vinárska oblasť: | Asolo |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Villa Braida, vlastnená rodinou Zuinových, spája vášeň pre pohostinnosť s tradíciou vinárstva a inšpiráciou z okolitej krajiny. Vďaka svojej strategickej polohe v srdci oblasti, kde sa pestuje hrozno odrody Glera, je Villa Braida miestom presláveného Prosecca DOC.
